Mocktail Lab -モクテルレシピ研究所-
Drip Coffee Gin Tonic / ドリップコーヒージントニック
レシピ:コーヒー豆12g/フィーバーツリーエルダーフラワートニック60ml+適量/ネマ スタンダードジン40ml/オレンジピール1片
グラス:タンブラー
製法:ステア/ドリッパーにコーヒー豆をしき。フィーバーツリー(60ml)とネマでコーヒーを淹れる。氷とともに軽くステアし、再度フィーバーツリーを直接グラスに注ぎ入れる。ステアしたのち、オレンジピールを絞って、グラスに添える。
味わい:渋み・軽い・柑橘