Mocktail Lab -モクテルレシピ研究所-

Oriental Glory / オリエンタルグローリー

レシピビターアーモンドシロップ10ml/チーズケーキシロップ1tsp/プーアール茶50ml/ラプサンスーチョン10ml

グラスロックグラス

製法氷の入ったロックグラスに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる

味わいティー・スモーキー・ビター

レシピ提供The Peninsula Tokyo : Peter Bar/中村 充宏

Oriental Lady / オリエンタルレディ/2008年モナンカップ・ノンアルコール部門3位(特別賞)

レシピモナンアマレットシロップ15ml/モナンビターシロップ10ml/モナンポムグレナートシロップ5ml/カライボスパッションフルーツジュース45ml/トニックウォーター適量(full up)

グラスタンブラー

製法ジトニックウォーター以外をシェークして、氷を入れたグラスに注ぐ。トニックウォーターで満たし、軽く混ぜる。

味わいフルーティー・甘味・さっぱり

レシピ提供BAR猫又屋/新井洋史

 

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