Beau"TEA" KOMBUCHA ローズヒップハイビスカス/750ml
¥4,320価格
【楽しみ方】
ロックで/炭酸を入れて
【ソムリエ向け】
- テイスティングコメント
とても控えめな香りと比べて、華やかでふくよかな味わい。口の中で花束やチェリーの香りが旨みとともに柔らかく広がる。
- 味わいの要素
サワーチェリー、ハイビスカス、バラ、ナチュラルワイン、ビネガー。とても控えめな香りで、よく嗅ぐとサワーチェリーやハイビスカスの香りが漂う。綺麗な造りのナチュラルワインにも似ている。
- ペアリング
ボリュームとしっかりとしたテクスチャーがあり、フレーバーも相まって特に赤身肉との相性はとても良い。ノンアルコールの中でも合わせづらい食材に合わせられる可能性を感じるドリンク。
【バーテンダー向け】
- テイスティングコメント
- 相性の良い素材/アルコール