Fever Tree Elderflower Tonic / フィーバーツリー エルダーフラワートニック／200ml

【テイスティングコメント】
エルダーフワラーの優しい味わい。それほど甘さは強くなく、ライムの皮を齧ったような苦味が余韻にかけて舌にしっかりと乗る。
 
【味わいの要素】
エルダーフラワー、ラムネ、ライム、スイートバジル。エルダーフラワーの香りが優しく、甘く香る。ラムネのような甘さ。僅かにライムやスイートバジルのようなグリーン系のフレーヴァーが見え隠れする。
 
【ペアリング】
エルダーフラワーの優しく甘い香りと味わいの苦味と重さがポイント。豚肉などとも合わせられる。しっかりと味わいの重さあるノンアルコールは少ないので、ペアリング用のカクテルのベースとしても重宝するだろう。