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Natural Gin Spicy Rich /ナチュラルジン スパイシーリッチ/375ml

Natural Gin Spicy Rich /ナチュラルジン スパイシーリッチ/375ml

¥3,900価格

【楽しみ方】

希釈(20倍希釈目安)

 

【ソムリエ向け】

- テイスティングコメント

落ち着いた香りだが、口に含むと植物的な苦味とペパーミントの清涼感が感じられ、とてもインパクトがある。余韻まで清涼感が強く続く。

 

- 味わいの要素

ジュニパーベリー、シナモン、ペパーミント、ラベンダー、ホワイトペッパー。ジュニパーの香りにペパーミントとシナモンの落ち着いたニュアンス。派手ではなく、引き寄せられるような静かな香り。


- ペアリング

香りは控えめで味わいに苦味と清涼感があり、合うものと合わないものがはっきりと分かれる。ペパーミントのフレーヴァーはインパクトがあり、あまり繊細な味わいのものは合わせない方がいいだろう。

 

【バーテンダー向け】

- テイスティングコメント

シナモン、熟したバナナのような香りで、口に含むとコリアンダー、カルダモン、シナモンのスパイス感とレモンの爽やかさを感じ、ほんのりとした甘みが舌に残りハーブ由来の清涼感がある優しい余韻が続く。

 

- 相性の良い素材/アルコール

りんご、オレンジ、ライム、パイナップル、バナナ、ウイスキー、ラム、ミルク、メープル、エルダーフラワー、ジンジャーエール、コーラ、ワイン、ココナッツ、マンゴーノンアルでシナモンコーヒー、モスコミュール、ワインクーラー

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