Natural Gin Spicy Rich /ナチュラルジン スパイシーリッチ／375ml

【楽しみ方】
希釈（20倍希釈目安）
 
【ソムリエ向け】
- テイスティングコメント
落ち着いた香りだが、口に含むと植物的な苦味とペパーミントの清涼感が感じられ、とてもインパクトがある。余韻まで清涼感が強く続く。
 
- 味わいの要素
ジュニパーベリー、シナモン、ペパーミント、ラベンダー、ホワイトペッパー。ジュニパーの香りにペパーミントとシナモンの落ち着いたニュアンス。派手ではなく、引き寄せられるような静かな香り。

- ペアリング
香りは控えめで味わいに苦味と清涼感があり、合うものと合わないものがはっきりと分かれる。ペパーミントのフレーヴァーはインパクトがあり、あまり繊細な味わいのものは合わせない方がいいだろう。
 
【バーテンダー向け】
- テイスティングコメント
シナモン、熟したバナナのような香りで、口に含むとコリアンダー、カルダモン、シナモンのスパイス感とレモンの爽やかさを感じ、ほんのりとした甘みが舌に残りハーブ由来の清涼感がある優しい余韻が続く。
 
- 相性の良い素材／アルコール
りんご、オレンジ、ライム、パイナップル、バナナ、ウイスキー、ラム、ミルク、メープル、エルダーフラワー、ジンジャーエール、コーラ、ワイン、ココナッツ、マンゴーノンアルでシナモンコーヒー、モスコミュール、ワインクーラー