NEMA absinthe / ネマ アブサン/500ml

NEMA absinthe / ネマ アブサン/500ml

¥3,149価格

【テイスティングコメント】

アニス、フェンネル、ヨモギの明確な香り、カルダモンと薔薇が包み込む。余韻はハーブがすっきりと抜けていく。スタンダードにセージ、ローズマリーが加わり、複雑な印象。ラズベリー、パイナップル、オレンジ等の凝縮味のあるフルーツ、キナトニックなど苦味のある素材などで味わいを広げていきたい。


【カクテルイメージ】

THE NEXT ザ・ネクスト/ノンアルコールジンNEMAアブサン15ml、Low-Non-Bar Moctail Set 60mlをミキシンググラスに入れて軽くステアして、グラスに注ぐ。ハーブを飾る。

 

【相性の良い素材/アルコール】

バニラ、ローズマリー、ジンジャー、ラズベリー、ナッツ系、グレープフルーツ、胡瓜、パイナップル、バナナ、ヨーグルト、オレンジビター、モヒート、ジュレップ、ロックスタイルのサゼラック、Low-Non-Bar、チョコなど洋菓子系と合わせると○ノンアルコールのグラスホッパーも面白そう。

nolky 

mail: info@no-lky.com

tel: 03-5615-0720

Logo-white.png