ピンクペッパーやローズヒップ、ハイビスカス、赤紫蘇など赤のボタニカルを加えて複雑な余韻をつくりだし、カイエンペッパーで辛味を作ることでアルコール感を演出。タイムで苦味といちごの青っぽい香りを増幅させ、ラベンダーも少量加えることでロゼ特有のフラワリーさも感じられます。