_シップ・コンブチャ　オリジナル

梅酒のようなトップノートだが甘味は控えめ。柔らかいアタック、お茶の旨味が余韻に長く続く。僅かな酸のニュアンスが心地よい。

_シップ・コンブチャ　シソ

イチゴジャムのような甘さを感じる香りだがそこまでの甘さはない。中盤にはお茶のような柔らかい味わいが広がり、酵母の味わいの長い余韻へとつながる。

_シップ・コンブチャ　ホップ

ホップのやわらかな苦味が味わいを深め、グレープフルーツ、柑橘、ライチ、ハーブなど様々なアロマの香りを感じられます。

_シップ・コンブチャ　ユズ

柑橘と蜂蜜の甘い香りが印象的だが、口に含むと甘さはほとんどなく、ビールのような酵母のニュアンスと僅かな揮発酸を感じる。

ととのいエール

サウナ後のノンアルコールのビールテイストとして開発しました。サウナで失われた塩分・水分を補給し、ゆず果汁仕立てですっきりと飲みやすい味わいに仕上げました。ホップのアロマを楽しめるサウナ後ドリンクです。

のん 緑の秘境

柚子の皮のとシナモンの甘い香りが心地よい。柚子のフレーヴァーは僅かな苦味と共に口の中でも優しく主張する。

アイランドクラフトコーラ

優しくすっきりとした香りのコーラで、口に含むと柔らかいアタックと滑らかな口当たりが印象的。上質なキャンディを舐めているかのように甘さにも品があり余韻が長い。

アインス ツヴァイ ゼロ スパークリング・リースリング

銘醸地ラインガウ産リースリング100％の高品質なベースワインから、低温減圧蒸留法によりアルコールだけを丁寧に取り除き、自然由来の炭酸を加えて華やかなゼクトに仕上げました。リースリングならではの魅力を損なうことなく、その豊かな酸を存分に湛えています。
グラスに注ぐと、きめ細かな泡とともにライムや柑橘のフレッシュな香りが広がります。ラインガウらしい凝縮感ある果実味を、リースリング特有の生き生きとした酸が引き締め、比較的長い余韻へと導きます。

アインス ツヴァイ ゼロ スパークリング・ロゼ　

SAKURA AWARDS金賞受賞。きめ細かな泡とともに、チャーミングな赤いベリーと、爽やかな柑橘の香りが広がります。口に含むと、フレッシュなグレープフルーツの風味と、ドライで引き締まったミネラル感、爽快な酸味が調和し、比較的長い余韻へと続きます。アルコールフリーでありながら、サマーワインとしての魅力に溢れ、バラ色のほんのりとしたピンクが華やかさを演出します。
このスパークリング・ロゼは、乾杯にもふさわしく、お祝いや、仲間との楽しいひと時に彩りを添えてくれることでしょう。アルコールなしでも「人生の泡」を楽しみたい方におすすめです。

アインス ツヴァイ ゼロ　シャルドネ

ライムやシトラスの爽やかな香りに、ほのかにグーズベリーやスターフルーツのニュアンスが調和し、シャルドネらしい魅力的な味わいとなっています。ベースワインには、ドイツの中でも比較的温暖なファルツ地方で厳選されたぶどうを使用。近年の温暖化により、この地方ではシャルドネの生産が盛んになってきており、フランスとはまた異なる魅力的なアロマのワインが生み出されています。