Alain Millat Sauvignon Blanc / アラン・ミリア ソーヴィニョン・ブラン／330ml
¥972価格
【楽しみ方】
そのままワイングラスで
【ソムリエ向け】
- テイスティングコメント
蜂蜜を入れたレモンティーのような香り。口に含むと思ったほどの甘さはなく、酸も適度にあり爽やか。味わいもやや甘めのレモンティーといった印象。
- 味わいの要素
レモン、紅茶、蜂蜜。香りは控えめだが、レモンティーのようなフレーバーがあり、糖度の高さを感じさせる蜂蜜のような香りも感じられる。
- ペアリング
甘さは控えめに感じるとはいえ、やはりジュースなので食事とのペアリングは難しい。合わせるなら食前、または食後だろう。クリームチーズや生クリームとの相性はよいが、できるだけ冷やして提供したい。
【バーテンダー向け】
- テイスティングコメント
林檎とレモンバームの爽やかな香り。味わいもフレッシュな林檎ジュースの様。
- 相性の良い素材／アルコール
