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KOMBUCHA_SHIP yuzu / コンブチャシップ ユズ/300ml×12本

KOMBUCHA_SHIP yuzu / コンブチャシップ ユズ/300ml×12本

¥9,456価格

Q&A(気になるところからどうぞ)

まずは:気軽に楽しみたい人におすすめ

🏷️ Q. この商品はどんなブランド?

A. 日本国内で唯一、非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリーでお茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手で丁寧に時間をかけて醸造しています。

🍋 Q. この商品の味わいは?

A. 柑橘と蜂蜜の甘い香りが印象的だが、口に含むと甘さはほとんどなく、ビールのような酵母のニュアンスと僅かな揮発酸を感じる。

甘さ:ほどよく/酸味:しっかり/飲みごたえ:軽め

🍽️ Q. この商品はどんな料理と相性がいい?

A. まずはこのあたりが鉄板です。

  • 軽い前菜
  • 塩味のあるおつまみ
  • 普段の食事

補足:ドライな味わいで繊細な旨味と僅かな酸味がある。一部のヴァンナチュールのペットナットを思わせるような味わいで、軽めの料理を中心に非常に幅広くペアリングに使えるだろう。白ワインを合わせるような料理には一度試してみる価値あり。

🥂 Q. この商品はどんなシチュエーションに合う?

A. 日常の乾杯/食事の時間/贈り物にも

🌿 Q. この商品を楽しみたい季節は?

A. 春〜夏(爽やかな香りとキレが映える季節)

🧊 Q. どう飲むのが一番おいしい?

A. そのまま

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