KOMBUCHA_SHIP yuzu / コンブチャシップ ユズ/300ml×12本
¥9,456価格
Q&A(気になるところからどうぞ)
まずは:気軽に楽しみたい人におすすめ。
🏷️ Q. この商品はどんなブランド?
A. 日本国内で唯一、非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリーでお茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手で丁寧に時間をかけて醸造しています。
🍋 Q. この商品の味わいは?
A. 柑橘と蜂蜜の甘い香りが印象的だが、口に含むと甘さはほとんどなく、ビールのような酵母のニュアンスと僅かな揮発酸を感じる。
甘さ:ほどよく/酸味:しっかり/飲みごたえ:軽め
🍽️ Q. この商品はどんな料理と相性がいい?
A. まずはこのあたりが鉄板です。
- 軽い前菜
- 塩味のあるおつまみ
- 普段の食事
補足:ドライな味わいで繊細な旨味と僅かな酸味がある。一部のヴァンナチュールのペットナットを思わせるような味わいで、軽めの料理を中心に非常に幅広くペアリングに使えるだろう。白ワインを合わせるような料理には一度試してみる価値あり。
🥂 Q. この商品はどんなシチュエーションに合う?
A. 日常の乾杯/食事の時間/贈り物にも
🌿 Q. この商品を楽しみたい季節は?
A. 春〜夏(爽やかな香りとキレが映える季節)
🧊 Q. どう飲むのが一番おいしい?
A. そのまま

