NOOH Rose Non Alcohol / ヌー・ロゼ・ノンアルコール／750ml

🏷️ Q. この商品はどんなブランド？
A. フランス、プロヴァンスのワイナリーが手掛けるノンアルコールワイン。アルコールを望まない人のための「No」と、アルコール分子の化学記号「OH」を組み合わせたもの。
 
🍋 Q. この商品の味わいは？
A. ややフルーツのジャムのような甘さを感じる香りだが、味わいはドライでフレッシュ、みずみずしく僅かなタンニンと旨味も感じられる。
甘さ：低め
酸味：穏やか
飲みごたえ：軽め
 
🍽️ Q. この商品はどんな料理と相性がいい？
A. まずはこのあたりが鉄板です。
サーモンのタルタル
クリームチーズ等のチーズ
ロースハム
補足：味わいのバランスは非常にいいが、テクスチャーがすっきりしているのと、香りがやや甘いのでその点でペアリングは限られる。その点で僅かに残糖のあるロゼワインと非常に近く、甘い香りを上手く生かしたペアリングを心がけたい。
 
🥂 Q. この商品はどんなシチュエーションに合う？
A. 食事の最初の一杯／乾杯／家でのちょっと良いディナーに
 
🌿 Q. この商品を楽しみたい季節は？
A. 通年（気分や料理に合わせて選べます）
 
🧊 Q. どう飲むのが一番おいしい？
A. そのままワイングラスで