NOOH Sparkling White Non Alcohol / ヌー・スパークリング・ホワイト・ノンアルコール／750ml

🏷️ Q. この商品はどんなブランド？
A. フランス、プロヴァンスのワイナリーが手掛けるノンアルコールワイン。アルコールを望まない人のための「No」と、アルコール分子の化学記号「OH」を組み合わせたもの。
 
🍋 Q. この商品の味わいは？
A. 柑橘にヨーグルトのような香りが混じる印象そのままに、味わいもまろやかな乳酸を思わせる味わいが主体。シンプルでサラッと楽しめる。
甘さ：ほどよく
酸味：まろやか
飲みごたえ：軽め
 
🍽️ Q. この商品はどんな料理と相性がいい？
A. まずはこのあたりが鉄板です。
スモークサーモン
フェタチーズ等のチーズ
おから
補足：フレーバーはノンアルコールワインの中ではやや複雑。味わいの重たさがあるので、フレッシュに食前酒と、というよりは食事と合わせたい。乳酸のニュアンスが特徴的で、これをポイントにしつつ、淡白な料理と考えるのがいいだろう。
 
🥂 Q. この商品はどんなシチュエーションに合う？
A. 食事の最初の一杯／乾杯／家でのちょっと良いディナーに
 
🌿 Q. この商品を楽しみたい季節は？
A. 春〜夏（爽やかな香りとキレが映える季節）
 
🧊 Q. どう飲むのが一番おいしい？
A. そのままワイングラスで