発酵ジンジャーエール GINGER SHOOT sweet butterfly

甘酸っぱくてキュートな定番品。トップノーズに白い花と酵母由来のエステルを感じ、口に含むと爽やかな酸と甘み、その後だんだんと発酵による奥深い香味を感じ、穏やかにフィニッシュを迎える、いつまでも飽きの来ない仕上がりです。ノンアルコールの嗜好品です。

発酵ジンジャーエール NON Alc. Ale - ginger coco porter

黒ビール「ポーター」とほぼ同じレシピ。焙煎した麦芽＆ホップ。発酵後にココナッツチップとデーツシロップを入れて隠し味に。巷のノンアルビールよりよほど旨いです。昼間に飲むと背徳感が幸せです。

白鶴 吟零 スパークリング

食事と一緒に楽しめる心地よい吟醸香と、すっきり爽やかな味わいのノンアルコールの大吟醸テイストスパークリング飲料

石神邑/梅搾り・4倍希釈シロップ

梅のエキスがしっかり凝縮され、じっくり熟成させた甘味には深みがあります。ソーダで割ると梅の酸味とほのかな甘味がパッとはじける爽やかさ。

苺のノンアルコールスパークリング（期間限定）

“三ツ星いちご”で作った極上ノンアルスパークリング。甘みの中にも苺本来のすっきりとした酸味も感じられます。いちごをモチーフにしたピンクのハートラベルも必見。

葡萄果皮-KAHI-

ぶどうの皮と種を原料にして一度発酵させていることによる複雑な香りと味わい、酸味や渋み特徴です。甘みがほとんどない為、ワインのようにお食事と一緒に楽しめます。

酔わないウメッシュ

紀州産完熟南高梅100％使用。マイクロ粉末製法により種の成分をプラスすることで梅酒の味わいを実現した本格梅酒ソーダテイスト飲料。

零の雫

米本来の旨味とふくらみ

青島ノンアルコール

脱アルコール製法を採用し本物のビールから造られているため、香りも味わいにもビールらしさがしっかりと感じられる。色見は淡いゴールドで、優しい刺激の炭酸と、さらっとした泡が軽やかな口当たりを演出。

非時(ときじく)

奈良に育つ、日本最古の柑橘といわれる「大和橘」の葉を主にしたブレンド。ペッパーライクなシトラスの香り。