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ノンアル図鑑のカテゴリーについて、もっと詳しく知りたい方は『3分でわかる「ノンアルコールドリンク」』をご参考くださいませ!
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イチゴジャムのような甘さを感じる香りだがそこまでの甘さはない。中盤にはお茶のような柔らかい味わいが広がり、酵母の味わいの長い余韻へとつながる。
柑橘と蜂蜜の甘い香りが印象的だが、口に含むと甘さはほとんどなく、ビールのような酵母のニュアンスと僅かな揮発酸を感じる。
飲む点滴と言われる甘酒の製法を進化させ、フルーツのような爽やかな酸味の中に、上品な甘さが感じられるクリアな味わいに仕上げました。
ベトナム政府が認めたベトナムNO.1ブランド。苦味はまろやかでほんのり甘く、口あたりのさわやかさが特徴の微アルコール(アルコール分0.5%)のビールテイスト。
ジンジャーエールを、プロのソムリエが本気で手を加え食中用にアレンジしたらどうなるんだろう、という試みで開発されたのがこのOVER THE GINGER (オーバーザジンジャ ー) です。
少しずつ印象が異なる原料を絶妙なバランスで配合し、甘み、酸味、渋みをひとつの味にまとめあげたミドルドリンクです。
和紅茶をベースに国産のフルーツとハーブをブレンドしたスパークリングティーです。柑橘(タンカン・柚子・ライム)の爽やかな香りに甘いホーリーバジルのアクセントが心地よく広がります。
ドライハーブや植物の香りが強く、林檎の香りがほのかに香る。香りとは裏腹に味わいは柔らかく、ヴィネガーと炭酸が適度なアクセント。全体的にスマートな体躯。
ドライハーブの植物的な香りを昆布だしのような旨味が下支えする。全体的に丸い味わいでヴィネガーの酸が余韻にアクセントをつける。癖になる味わい。
全体的に柔らかく丸い印象だが、ヴィネガーの強さが主張する。海、太陽みたいなイ メージの香り。